Tischreiter:
Speisen:
Suppen:
| Tomatensuppe mit Sahnehaube | 7,70 | € | |
| Currysuppe mit Hähnchenbruststreifen | 7,90 | € | |
| Frühlingszwiebelsuppe mit frischen Garnelen | 11,20 | € | |
| Husumer Fischrahmsuppe mit Rotbarsch, Wels, Seelachs und Muscheln | 9,90 | € | |
zu allen Suppen gibt es mit Knoblauchbutter überbackenes Baguette |
Vegetarisch:
| Weiße Bandnudeln in Tomatenpesto und französischem Schafskäse mit Knoblauchbutter überbacken, dazu Salat | 15,90 | € | |
| Französischer Schafskäse kross ausgebacken mit geröstetem Knoblauchbaguette und Salat | 18,20 | € | |
| Weiße Bandnudeln in Rahm mit Champignons, Paprika, Oliven Zucchini und Kohlrabi, Tomaten und Zwiebeln und Salat | 14,80 | € |
Salate:
| Großer gemischter Salat, dazu hausgebackenes Brot und aufgeschlagene Knoblauchbutter | 10,90 | € | |
| Großer Salatteller mit gebratenem Filet vom Jungschaf und Knoblauchzwiebeln, dazu hausgebackenes Brot und aufgeschlagene Knoblauchbutter | 24,40 | € | |
| Kerniger Salatteller, gebratene Schweinefiletstreifen, geröstete Pinien-, Kürbis-, und Sonnenblumenkerne, auf Salat der Saison, dazu hausgebackenes Brot und aufgeschlagene Knoblauchbutter | 20,10 | € | |
| Chefsalat mit gebratener Putenbrust, Salzwassergarnelen mit Knoblauch, französischem Schafskäse und gehobeltem Parmesan, dazu hausgebackenes Brot und aufgeschlagene Knoblauchbutter | 20,50 | € |
Zwergenfutter:
| Hot Dog mit eingelegten Gurkenscheiben und Röstzwiebeln, dazu Pommes Frites | 6,80 | € |
Fisch:
| Nordseescholle gebraten, mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und Salat | 23,60 | € | |
| Nordseescholle in Speck gebraten, Petersilenkartoffeln, zerlassene Butter und Salat | 24,90 | € | |
| Rotbarschfilet in Butter gebraten, auf Bandnudeln mit französischem Schafskäse in Sahnesoße, dazu Salat | 23,90 | € | |
| gebratenes Zanderfilet mit Nordseekrabben, Dillsoße, Petersilienkartoffeln und Pfannengemüse | 28,60 | € | |
| Rotbarsch, Wels und Seelachs in Honig-Senfsoße mit Salzkartoffeln und Salat | 24,40 | € | |
| Fischtopf gebraten, Rotbarsch, Seelachs, Salzwassergarnelen und Muscheln in Sahnesoße mit Kartoffeln und Salat | 27,50 | € | |
| In Olivenöl und Knoblauch gebratene Salzwassergarnelen mit schwarzen und grünen Oliven und Tomaten auf geröstetem Baguette, dazu Salat | 25,20 | € | |
| Husumer Käsefondue mit geschrotetem Pfeffer, gebratenen Putenbruststreifen, Salzwassergarnelen mit Knoblauch, hausgebackenes Baguette und Salat | 22,30 | € | |
| Nordsee-Miesmuscheln mit Gemüsestreifen und Olivenöl aus der Pfanne auf hausgebackenem Knoblauchbaguette, dazu Salat | 19,80 | € | |
| In Honig glacierte Hähnchenbrust, Salzwassergarnelen und Birnen gewürzt mit Chili, Meerrettich und Knoblauch, abgestäubt mit Curry und angerichtet auf geröstetem Baquette, dazu gemischter Salatteller | 27,40 | € | |
Burger:
| Fischburger, paniertes Welsfilet | 12,90 | € | |
| Hähnchenburger, panierte Hähnchenbrust | 12,90 | € | |
| Rindfleischburger aus 100% Rindfleischhack | 12,90 | € | |
| Pulled Pork Burger | 12,90 | € | |
alle Burger werden mit Pommes Frites serviert |
Fleisch:
| In Honig glacierte Hähnchenbrust, Salzwassergarnelen und Birnen, gewürzt mit Chili, Meerrettich und Knoblauch, abgestäubt mit Curry und angerichtet auf geröstetem Baquette, dazu gemischter Salatteller | 27,40 | € | |
| Putengeschnetzeltes nach Züricher Art, Champignons und Zwiebeln in Sahnesoße mit Kroketten, dazu Salat | 21,80 | € | |
| Putenbrust geschnetzelt in Curryrahmsoße mit Champignons und Zwiebeln, dazu Reis und Salat | 21,80 | € | |
| Gebratene Streifen vom Schweinefilet, mit Pinienkernen auf Bandnudeln mit Tomatenconcassée, dazu Salat | 20,20 | € | |
| Jägerschnitzel mit Champignonrahmsoße, verfeinert mit Thymian und Rosmarin dazu Kroketten und Salat | 20,60 | € | |
| Schweineschnitzel paniert, mit Bratkartoffeln, Sauce Hollandaise und Salat | 20,60 | € | |
| Lammsteaks, in Honig glacierte Äpfel und Birnen abgestäubt mit Curry, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat | 30,80 | € |
Steaks:
| Rindersteak mit geschmorten Zwiebeln und Champignons, Bratkartoffeln, Sauce Hollandaise und Salat | 30,80 | € | |
| Rindersteak in Pfeffersenfkruste an Honig-Traubensoße, mit Tagesgemüse und Kroketten | 30,80 | € | |
| Pfeffersteak mit Pfefferlauchsoße, Bratkartoffeln und Salat | 30,60 | € |
Dessert:
| Eis Orange hausgemachtes Vanilleeis in Orangensaft und Cointreau | 9,70 | € | |
| Pharisäerparfait mit Schlagsahne | 7,60 | € | |
| Rote Grütze mit Bourbon-Vanilleeis und Schlagsahne | 6,80 | € |