Tischreiter:
Speisen:
Suppen:
Tomatensuppe mit Sahnehaube | 8,90 | € | |
Currysuppe mit Hähnchenbruststreifen | 9,10 | € | |
Frühlingszwiebelsuppe mit frischen Garnelen | 12,90 | € | |
Husumer Fischrahmsuppe mit Rotbarsch, Wels, Seelachs und Muscheln | 11,40 | € | |
zu allen Suppen gibt es mit Knoblauchbutter überbackenes Baguette |
Vegetarisch:
Weiße Bandnudeln in Tomatenpesto und französischem Schafskäse mit Knoblauchbutter überbacken, dazu Salat | 18,30 | € | |
Französischer Schafskäse kross ausgebacken mit geröstetem Knoblauchbaguette und Salat | 21,00 | € | |
Weiße Bandnudeln in Rahm mit Champignons, Paprika, Oliven Zucchini und Kohlrabi, Tomaten und Zwiebeln und Salat | 17,10 | € |
Vegan:
Tortelloni mit Quinoa-Spinat-Füllung, auf Ratatouille, garniert mit Feldsalat und gerösteten Sonnenblumen-, Kürbis-, und Pinienkernen | 20,70 | € | |
Rote-Beete-Falafel-Wrap mit frischem Gemüse, Salat und Pesto, dazu Pommes Frites | 17,70 | € | |
Kartoffeln und Gemüse in Olivenöl gebraten, mit Curry abgestäubt, dazu frische Cocktailtomaten | 13,20 | € | |
Rote-Beete-Falafel auf Tomatenreis, mit Feldsalat und verschiedenen gerösteten Kernen | 22,80 | € | |
Großer gemischter Salat mit Rote-Beete Falafel dazu gibt es hausgebackenes Brot | 23,60 | € | |
Rote-Beete-Falafel-Burger mit Pommes Frites | 16,90 | € |
Salate:
Großer gemischter Salat, dazu hausgebackenes Brot und aufgeschlagene Knoblauchbutter | 12,60 | € | |
Großer Salatteller mit gebratenem Filet vom Jungschaf und Knoblauchzwiebeln, dazu hausgebackenes Brot und aufgeschlagene Knoblauchbutter | 28,10 | € | |
Kerniger Salatteller, gebratene Schweinefiletstreifen, geröstete Pinien-, Kürbis-, und Sonnenblumenkerne, auf Salat der Saison, dazu hausgebackenes Brot und aufgeschlagene Knoblauchbutter | 23,20 | € | |
Chefsalat mit gebratener Putenbrust, Salzwassergarnelen mit Knoblauch, französischem Schafskäse und gehobeltem Parmesan, dazu hausgebackenes Brot und aufgeschlagene Knoblauchbutter | 23,60 | € |
Zwergenfutter:
Hot Dog mit eingelegten Gurkenscheiben und Röstzwiebeln, dazu Pommes Frites | 7,90 | € |
Fisch:
Nordseescholle (zur Zeit nicht lieferbar) gebraten, mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und Salat | 27,20 | € | |
Nordseescholle (zur Zeit nicht lieferbar) in Speck gebraten, Petersilenkartoffeln, zerlassene Butter und Salat | 28,70 | € | |
Rotbarschfilet in Butter gebraten, auf Bandnudeln mit französischem Schafskäse in Sahnesoße, dazu Salat | 27,50 | € | |
gebratenes Zanderfilet mit Garnelen, Dillsoße, Petersilienkartoffeln und Pfannengemüse | 32,90 | € | |
Rotbarsch, Wels und Seelachs in Honig-Senfsoße mit Salzkartoffeln und Salat | 28,10 | € | |
Fischtopf gebraten, Rotbarsch, Seelachs, Salzwassergarnelen und Muscheln in Sahnesoße mit Kartoffeln und Salat | 31,70 | € | |
In Olivenöl und Knoblauch gebratene Salzwassergarnelen mit schwarzen und grünen Oliven und Tomaten auf geröstetem Baguette, dazu Salat | 29,00 | € | |
Husumer Käsefondue mit geschrotetem Pfeffer, gebratenen Putenbruststreifen, Salzwassergarnelen mit Knoblauch, hausgebackenes Baguette und Salat | 25,70 | € | |
Nordsee-Miesmuscheln mit Gemüsestreifen und Olivenöl aus der Pfanne auf hausgebackenem Knoblauchbaguette, dazu Salat | 22,80 | € | |
In Honig glacierte Hähnchenbrust, Salzwassergarnelen und Birnen gewürzt mit Chili, Meerrettich und Knoblauch, abgestäubt mit Curry und angerichtet auf geröstetem Baquette, dazu gemischter Salatteller | 31,50 | € | |
Burger:
Fischburger, paniertes Welsfilet | 14,90 | € | |
Hähnchenburger, panierte Hähnchenbrust | 14,90 | € | |
Rindfleischburger aus 100% Rindfleischhack | 14,90 | € | |
Pulled Pork Burger | 14,90 | € | |
alle Burger werden mit Pommes Frites serviert |
Fleisch:
In Honig glacierte Hähnchenbrust, Salzwassergarnelen und Birnen, gewürzt mit Chili, Meerrettich und Knoblauch, abgestäubt mit Curry und angerichtet auf geröstetem Baquette, dazu gemischter Salatteller | 31,50 | € | |
Putengeschnetzeltes nach Züricher Art, Champignons und Zwiebeln in Sahnesoße mit Kroketten, dazu Salat | 25,10 | € | |
Putenbrust geschnetzelt in Curryrahmsoße mit Champignons und Zwiebeln, dazu Reis und Salat | 25,10 | € | |
Gebratene Streifen vom Schweinefilet, mit Pinienkernen auf Bandnudeln mit Tomatenconcassée, dazu Salat | 23,30 | € | |
Jägerschnitzel mit Champignonrahmsoße, verfeinert mit Thymian und Rosmarin dazu Kroketten und Salat | 23,70 | € | |
Schweineschnitzel paniert, mit Bratkartoffeln, Sauce Hollandaise und Salat | 23,70 | € | |
Lammsteaks, in Honig glacierte Äpfel und Birnen abgestäubt mit Curry, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat | 35,50 | € |
Steaks:
Rindersteak mit geschmorten Zwiebeln und Champignons, Bratkartoffeln, Sauce Hollandaise und Salat | 35,50 | € | |
Rindersteak in Pfeffersenfkruste an Honig-Traubensoße, mit Tagesgemüse und Kroketten | 35,50 | € | |
Pfeffersteak mit Pfefferlauchsoße, Bratkartoffeln und Salat | 35,20 | € |
Dessert:
Eis Orange hausgemachtes Vanilleeis in Orangensaft und Cointreau | 11,20 | € | |
Pharisäerparfait mit Schlagsahne | 8,90 | € | |
Rote Grütze mit Bourbon-Vanilleeis und Schlagsahne | 7,90 | € |